FDB's og Coops historie

Ny Nordisk Hverdagsmad

1 views
Hør Claus Meyer og Arne Astrup fortælle om, hvad den Ny Nordisk Hverdagsmad er, og hvordan du bruger den til hverdag i dit køkken. Det handler blandt andet om moderne mad af de råvarer, som bliver særligt gode under vores nordiske breddegrader. Om at spise lidt mindre kød, lidt mere fuldkorn, mad fra havet og flere grove grøntsager og bær. Det handler også om at opleve magien fra det nordiske køkken i dit hverdagskøkken. Filmen er udgivet af FDB i samarbejde med Meyers Madhus og OPUS på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet.